Encomenda!

Essa foi uma encomenda recebida essa semana: maracujá, baunilha geléia de damasco e cobertura de merengue suíço, e "mata-fome"com cobertura de chocolate! E a caixa para entrega foi criação do meu marido, assim a encomenda chegou perfeita ao seu destino!!

E aguardem novo post sobre Cake Pops!!!

Cupcakes Mata-Fome!!!

Mini cupcake Mata-fome

Sou muito fã da minha avó, e quando criança ela fazia um bolo maravilhoso, que ela chamava de "mata-fome", pois ele matava a fome dos netos quando chegávamos na casa dela. Quando cresci, descobri que o bolo se chama "mármore". Mais requintado, é verdade, mas não consigo chamá-lo assim. Então, em homenagem a minha avó, fiz os mini cupcakes Mata-fome!!!

Novos sabores

Maracujá com merengue de maracujá

Maracujá com merengue de maracujá coberto com chocolate

Essa semana fiz novos sabores de cupcakes. Tenho uma colega que tem intolerância a lactose e não pode comer meus cupcakes, pensei então em uma alternativa sem nada derivado do leite, fiz minicupcakes de maracujá com cobertura de merengue de maracujá. Para quem pode com derivados de leite, incrementei cobrindo com chocolate meio amargo. Devo confessar que ficou uma delícia!!

Sabores da semana!

Essa semana fiz dois sabores novos! Na verdade, um sabor foi releitura...

Blue Velvet e cobertura de cream cheese

Blue Velvet e cobertura de cream cheese

 maçã (com farinha integral), e cobertura de creme Moka

Como os Smurfs estão no cinema, e fizeram parte da minha infância, resolvi homenageá-los com um mini cupcake Blue Velvet e cobertura de cream cheese. E o outro saber foi de maçã (com farinha integral), e cobertura de creme Moka (marshmallow com leve sabor de café). Deliciosos...

Para do dia dos Pais

Essa foi uma encomenda da CEI Tia Bety, para sortear na comemoração do Dia dos Pais. Foram 5 mini cupcakes de café e 5 de chocolate, recheado com brigadeiro...

Diferentes decorações

Como estava de férias, resolvi fazer algumas decorações diferentes. A cobertura de todos os cupcakes é de cream cheese com baunilha, e as flores são de pasta americana.

Baunilha e chocolate!

Baunilha com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache

Baunilha, com recheio de geléia de framboesa e cobertura de ganache de chocolate branco

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Esses cupcakes foram feitos para uma pessoa especial, que fez 91 anos esses dias!

Sabores

 Esses são alguns sabores que já fiz! Para saber os valores, é só entrar em contato pelo e-mail: cupcakesdavan@gmail.com

mini cupcake de baunilha com gotas de café e cobertura de doce de leite

mini cupcake de baunilha com gotas de café e cobertura de doce de leite

Chocolate, com recheio de geléia de cereja e cobertura de chocolate

Chocolate, com recheio de geléia de cereja e cobertura de chocolate

mini cupcake de baunilha com gotas de frutas vermelhas e cobertura de chocolate

mini cupcake de baunilha com gotas de frutas vermelhas e cobertura de chocolate

Chocolate, com recheio de brigadeiro, e cobertura de chocolate (encomenda especial)

Chocolate, com recheio de geléia de morando, cobertura de ganache com amêndoas em lascas

Chocolate, com recheio de geléia de morando, cobertura de ganache com amêndoas em lascas

 

Cupcakes de baunilha, com recheio de creme de limão e cobertura de chocolate

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Cupcakes de baunilha, com recheio de creme de limão e cobertura de chocolate

Cupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro, cobertura de ganache de menta e creme de cream cheese com menta (pedido super especial do meu irmão)

Cupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro, cobertura de ganache de menta e creme de cream cheese com menta (pedido super especial do meu irmão)